Sunn og sukkerfri Bountysjokolade:
Dette trenger du:
Kokosmasse
Helfet kokosmelk fra kartong
Eventuelt litt stevia for søtere smak
86 % sjokolade
1 ss kokosfett
Bland kokosmassen, kokosmelken og eventuelt stevia sammen til en konsistens du kan trykke ned i en form. Legg bakepapir i formen først!
Sett formen i fryseren et par timer før du tar det ut og skjærer det hele i passe store biter.
Smelt sjokoladen sammen med oljen i vannbad og dypp en og en kokosbit i sjokoladen. og legg de deretter på et bakepapir. Når sjokoladen har stivnet på kokosbitene ( og det går fort siden de er frosne) så kan du oppbevare de i en tett boks i kjøleskapet eller fryseren.
Nå kan du ta opp en og en bit og kose deg skikkelig!
Comments